PLAQUES INDUCTION À POSER

GASTRO PRO FRANCE gastroprofrance.fr 

Vous propose un FOURNEAUX AFI .

• Dessus renforcé de 2 mm monobloc
• Surface de cuisson vitrocéramique avec deux ou quatre foyers à induction indépendants d’une puissance de 3.5 kW chacun
• La chaleur est transmise de façon homogène et quasiment sans perte à toute la surface du contenant en contact avec la plaque de cuisson
• Chaque foyer est doté d’un thermostat de sécurité pour éviter les dégâts que pourrait provoquer une surchauffe de l’appareil
• La surface vitrocéramique de l’appareil permet un nettoyage plus rapide et plus facile gage d’une meilleure hygiène
• Le rapport coût/efficacité très avantageux de l’induction permet d’obtenir une baisse de la consommation électrique dans la cuisine en conservant une excellente qualité de cuisson
• La chaleur générée par le champ magnétique ne se transmet que si un récipient adéquat se trouve en contact avec la plaque de cuisson. Il en résulte une excellente transmission de l’énergie avec un minimum de perte contrairement aux autres modes de cuisson conventionnels (90% de l’énergie générée est transmise au contenant avec ce système)
• Double avantage : La consommation électrique baisse et le dégagement de chaleur dans la cuisine est beaucoup moins important
• Diamètre des foyers 120 - 260 mm
• Puissance totale (kW) : 14
• Tension et voltage : Tri 400 V
• Dim. (mm) L x P x H : 800 x 900 x 280