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Pétrin à spirale pétrin à pâte - 130 L - 80 kg de pâte - 2 vitesses - 400V 09361130

6 056,18 €
TTC
Référence : 09361130

GASTRO PRO FRANCE gastroprofrance.fr 

Vous propose un PÉTRIN.

Nous sommes spécialisés dans la fourniture et installation de cuisine professionnelle, climatisation, ventilation, plafond filtrant, hotte d'extraction et froid commercial. Une vaste gamme de produits de qualités sélectionnés, conçus pour répondre aux besoins de notre clientèle.

Notre personnel formé et compétent saura vous orienter et vous accompagner dans le choix du matériel et dans la réalisation de votre projet.

Ouverture d'un restaurant, reprise d'un commerce, réaménagement d'un bar, S.A.V., nous aurons une réponse concrète et compétitive à vous apporter.

Pour plus information nous sommes à votre disposition.

Caractéristiques :

  • Équipé d'une chaîne d'entraînement et de courroies trapézoïdales
  • Boîtier métallique avec revêtement durable
  • Axe et spirale en acier inoxydable
  • Comprend une minuterie lente et une minuterie rapide
  • Le crochet à pâte peut avancer et reculer
  • Équipé d'un interrupteur de sécurité et d'une protection en métal

Caractéristiques du produit :

  • Poids net : 404kg
  • Capacité nette du bol : 133l
  • Dimensions : B68,2 x D111,2 x H136,4cm B68,2 x D111,2 x H136,4cm
  • Dimensions du bol de mélange : ø 70 x 36 (h) cm
  • Vitesses de rotation : 126 et 252RPM
  • Vitesse du bol de mélange : 17RPM
  • 400V/50Hz/3Phase 4500W

Capacité de production :

  • Quantité max. de farine : 50kg
  • Quantité max. de pâte : 80kg
  • Quantité minimale de pâte : 30 kg

Remarque : le bol de mélange est fixe et ne peut pas être retiré.

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